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Questo polo ha, ovviamente, il suo forte baricentro nel capoluogo provinciale che propone, oltre ad un centro storico di particolare bellezza, con reperti dall'epoca romanica al barocco piemontese, una serie di eventi che, a partire dal Palio, alla Douja d'or, al Festival delle Sagre, coprono il periodo da aprile a novembre e sono un punto di riferimento per decine di migliaia di turisti. Attorno al capoluogo si trova una vasta corona di comuni fortemente vocati alla coltivazione della vite e con una buona proposta gastronomica con molte punte di eccellenza. Il comune più importante di questa corona è sicuramente Moncalvo sia per la sua dimensione sia conseguentemente per la proposta di servizi. E' in questo territorio, inoltre, che si trovano
i migliori e più profumati tartufi del Piemonte. Raggio di gravitazione: 3 giorni Accessibilità: Considerando come baricentro Asti il tempo necessario per raggiungere l'area è:
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